Close

Un
Coup
D’avance

Nous sommes un groupe conseil en gestion spécialisé en stratégies et marketing agroalimentaires. Notre regard et notre expertise pointue sur le terrain de l’innovation agroalimentaire nous permettent de faire tomber les masques des futures règles du jeu. Notre force réside justement dans l’efficacité à défricher en amont du marché, de nouvelles perspectives qui se transforment en de nouveaux sentiers d’opportunités accessibles et profitables pour nos clients. Pour espérer tirer leur épingle du jeu dans l’agroalimentaire de demain, les gestionnaires se doivent maîtriser tous les tenants et aboutissants. Et quand ce sera à leur tour de relancer les dés, ils pourront toujours jouer un coup d’avance sur les autres joueurs de l’industrie.




Services



Planification
organisationnelle

Analyse, mise à jour et élaboration du modèle d’affaires.

Développement
de nouveaux produits

Conception sur mesure de nouveaux produits agroalimentaires.

Développement
du marché cible

Planification et cohésion marketing de la stratégie d’affaires.

Stratèges



Cyril Gonzales - Ecole Buissonnière - Playing Hooky
Cyril Gonzales CPA - CMA

Cyril est titulaire d’un certificat en Marketing de l’Université de Nice et d’un Baccalauréat en Administration des Affaires à l’École des Sciences de la Gestion de l’UQAM. Il est également membre de l’Ordre des Comptables Professionnels Agréés du Canada. Après avoir sillonné de nombreux pays, en travaillant auprès de groupes de restauration tel que celui d’Alain Ducasse, il a fini par poser ses valises au Québec, il y a 16 ans. Depuis il a cumulé plusieurs années d’expérience de gestion en agroalimentaire et notamment, celle de Directeur du Développement des Affaires chez Société-Orignal, une entreprise de distribution alimentaire de produits québécois, ciblant les marchés des grandes métropoles d’Amérique du Nord.

Alexander Cruz - Ecole Buissonnière - Playing Hooky
Alexander Cruz

Alexander est un autodidacte dans le domaine de la conceptualisation et de l’innovation de nouveaux produits agroalimentaires. Il possède un bagage de plus de 15 ans à titre de gestionnaire de projets innovants reliés au domaine de l’alimentation et détient une spécialisation rare en histoire du patrimoine alimentaire québécois. À travers ses expériences et son approche singulière, il a permis à de nombreuses entreprises alimentaires de sortir des sentiers battus à même leurs installations. Il a œuvré aussi bien auprès de petits producteurs que de plus grandes entreprises de transformation, en adaptant à chaque fois la chaine d’approvisionnent selon les besoins. Son expertise s’exprime aussi dans l’image de marque et les stratégies d’emballage, éléments clé de la vente, permettant à tout nouveau produit de prendre sa place avec cohérence. 

Nos clients

Clients - Ecole Buissonnière - Playing Hooky

Contact

Si vous avez envie d’en savoir plus sur notre démarche, contactez-nous, on prendra le temps de jaser autour d’une table.


Cyril Gonzales

Développement des Affaires

cg@ecole-b.com

Tel (514) 805 9713

16 Rue Armand Charbonneau ,
St-Basile-le-Grand, Québec, Canada
J3N 1N3




Communiqué de presse


Design Web par :